Epic - Stout

"Don't be afraid of the dark" - Min rädsla för den mörka stouten den försvann när jag flyttade till Irland. Guiness i all ära men det finns en bättre stout. Vilken stout det är nämns nog här först när jag är tillbaka på den irländska puben för att åtnjuta den då den inte finns här hemma. Nu är det dock en annan världsdel som står för stouten. Epic från Nya Zeeland vill med ovan skrivna slogan välkomna de som räds stouten.

Epic stout har en bränd nyans av kaffe och choklad. Den är något besk men har samtidigt en ganska söt smak och är faktiskt grymt mjuk och len i munnen. Luktar en hel del choklad och kaffe. Mycket lättdrucken utan att vara tunn. Det här är en stout som kan omvända mörkrädda.

Mattes betyg: 7

Patas betyg: 7

Patas kommentar: Instämmer med allt! Jag gillar verkligen den brända smaken.

Epic - Mayhem

Doftar starkt av humle och den humlen slår genom även i smaken. Där finns beska samt lite frukt och sötma. Om jag bodde på andra sidan vår jordglob skulle nog denna brygd göra så att jag hade rejäl maltmage den period som den produceras, då det är en säsongsbryggning. Den kvällen jag inmundigade Mayhem satt jag i en stuga i fjällen och hade spenderat några timmar i backarna utanför dörren, då värmde den gott.

Patas betyg: 6,5
Mattes betyg: 6,5

Mattes tillägg: Helt klart godkänd. Kan bara instämma med ovan. Kraftfull humle arom och smak rakt igenom. Kan nog bli för mycket humle om man försöker sig på flera stycken vid ett och samma tillfälle så det är ingen öl att köpa in stora kvantiteter av inför fest.

Epic - Armageddon IPA

En ny bekantskap från Nya Zeeland. För de som följer Ölmästarna på Discovery Channel så dök Epic nyligen upp där man tillsammans med Dogfish Head tillverkade en öl med Tamarillo vilket är en tomatliknande frukt från Nya Zeeland. Klipp ur programmet kan ni se nedan.



Dock till Armageddon IPA nu. Det här var en mycket positiv överraskning. Den luktar kraftigt av humle och något sött. Smaken är full av malt, humle och beska som en IPA ska vara. Viss fruktig syrlighet. Den slår inte Modus Hoperandi men den var jävligt god den här med. Ölåret 2011 har börjat lovande än så länge...

Mattes betyg: 7,5

Patas betyg: 7,5

Patas kommentar: Jag kan inte annat än att hålla med min kollega på alla ovanstående punkter. Det enda jag kan tillägga är att det kanske inte är den mest miljövänliga brygd. Den måste ju faktiskt ta sig hela vägen runt halva jorden för att nå min strupe, så se till att köpa slut på dom.