Brewdog - HBC - Ipa is dead

Bra beska påminner om det vita i apelsiner

Doftar gott av humlet

Smakar som etiketten orange

BrewDog - Motueka (Ipa is dead)

<p>Heureka! Jag drack just en &#246;l och skriver h&#228;r n&#229;gra rader om detta. Nu &#228;r det ju s&#229; att det har druckits &#246;l sedan sist jag gjorde ett inl&#228;gg. Dock har det inte tagits s&#229; m&#229;nga bilder och absolut inga anteckningar. </p>
<p>S&#229; hur var d&#229; denna f&#246;rsta fr&#229;n, det andra fyrpacket Ipa is dead. Den smakar klart av humle, dock skulle jag&#160; inte utn&#228;mna denna humlesort till en av mina favoriter. Den &#228;r, som v&#228;ntat, humlestark i smaken och d&#228;r finns en ton av citrus. </p>
Den är god varken mer eller mindre.

Patas betyg: 6

Brewdog - Hops kill

Egentligen heter den Hops kill nazis men antar att det inte funkar i det politiskt korrekta Sverige. En red ale från Brewdog med benämningen imperial innan fick mig att förvänta mig mycket smaker och jag blev inte besviken. Hops kill har väldigt mycket smak, rejält humlearomatisk, en del fruktig sötma och beska i en kraftfull explosion. Helt klart godkänd även om den inte är någon av mina absoluta favoriter från Brewdog men priset sänker även totalbetyget något.

Mattes betyg:7

Mariestads bryggeri - Continental

Mariestads gör i regel relativt god öl varför jag tänkte att deras mellanöl Continental måste provas. Det är en ljus lager med maltig, brödig smak och något blommigt eller gräs. Detta gör den lite besk enligt mig och det var inte en beska som föll mig i smaken varför jag anser att Mariestads bryggeri har åstadkommit mycket godare öl i andra sorter.

Mattes betyg: 4

NIls Oscar - Coffee Stout

Nils Oscar Coffee Stout är en fyllig stout där man har tillsatt espressokaffe från Fazenda Ambiental Fortaleza i Brasilien för att lyfta fram kaffetonerna mer i stouten. Som ni redan listat ut så smakar den alltså kaffe. Mjuk, len och rund smak som passar fint till en chokladbit.

Mattes betyg: 7

Brewdog Mikkeller - I Hardcore You IPA

Wow.

Säger bara:

Wow.

Var nervös för att Mikkeller skulle slänga in nån konstig smak i det hela som fördärvade en IPA med grym potential men istället så visar de precis hur en riktigt god IPA ska smaka! Humlearomatisk och välbalanserad sötma och beska med lite citrus och brödiga toner. Jag hoppas på mer samarbeten med såna här positiva resultat!

Mattes betyg: 9,5

Anchor Brewing - Anchor Steam Beer

Nä, den här var inte lika lyckad och välbalanserad som Liberty Ale. Den är bryggd med lagerjäst men på temperatur för en ale varför den går under benämningen specialöl. Anchor Steam Beer hade mer beska och brödigare ton. Inga större fel men om ni har möjligheten så är mitt förslag att välja en Liberty Ale istället.

Mattes betyg: 5,5

Great Divide Brewing - Hibernation Ale

En klassiker och förbannat god julöl med en tydlig rostad ton, apelsin, julkryddor och söt sirap. 'Nuff said.

Mattes betyg: 8,5

Anchor Brewing - Liberty Ale

Det här var en riktigt god och smakrik ale från Anchor Brewing med kraftfull humlearom, citrusinslag och fruktig ton i en bra balans. Rekommenderas.

Mattes betyg: 8

Brewdog - Winterporter

Det här var inte alls vad jag hade förväntat mig av Brewdog. Förutsåg en kraftfull porter med nästan lika mycket tuggmotstånd som en flaska gelatin men tji fick jag. Den var riktigt blaskig och påminde mer om en ljus lager än om en porter i konsistens. Brända inslag och rostade toner av kaffe samt mörk choklad och en hel del soja slogs om uppmärksamheten smakmässigt. Väldigt sällan jag säger det, men det här var ingen hit Brewdog.

Mattes betyg: 4,5

Sigtuna Bryggeri - Vinterlager

En söt mörk lager av brödig karaktär med lite inslag av rostat kaffe, choklad och apelsintoner. Sigtuna Bryggeri gör riktigt schyssta öl och detta är inget undantag.

Mattes betyg: 7

Shepherd Neame - Christmas Ale

En hel del beska kombinerat med engelska humlearomer, sötma och apelsininslag gör att den först smakar riktigt bra men sen kommer en eftersmak efteråt som lämnar lite känsla av baksmälla och tung träkeps vilket inte gör detta till någon favorit hos mig. De sju procenten märks.

Mattes betyg: 4,5

Gotlands Bryggeri - Wisby Julbrygd

Smak av apelsin, julkryddor och bröd. Kort och gott en julöl. Helt ok, men inte mer.

Mattes betyg: 6

Abita Brewery - Abita Christmas Ale

En julöl från New Orleans bryggeriet Abita var jag ju bara tvungen att prova. Söt, lite lätt kryddig och viss rostad ton men framförallt är det något metalliskt som slår igenom och sätter sin prägel på denna ale. Den är även oväntat blaskig för att vara en julöl. Nä ingen favorit och inget jag anser mig behöva prova på nytt igen till nästa jul.

Mattes betyg: 4

Grebbestad Bryggeri - Grebbestad Julöl

Innehöll det mesta av vad man kunde hoppas på och förvänta sig av en julöl, brända toner och sötma. En av de bättre, även om Jämtlands Julöl var i en klass för sig.

Mattes betyg: 7

Brewdog - Bramling X (IPA is dead)

Lätt fruktig, gräs, svagt citrus och en hel del bittert i smaken. En typisk engelsk öl men med lite mer av alla dess smaker (men inte den förväntade mängden humle i smaken som är typiskt för en IPA) vilket kanske beror på att det endast är engelsk humle. Helt ok men ingen favorit ändå.

Mattes betyg: 6

Brewdog - Nelson Sauvin' (IPA is dead)

Humle från Nya Zeeland som luktar blommigt och citrusaktigt och det är även dessa delar som slår igenom i en rätt kraftigt humlearomatisk öl. Var nervös först att det skulle vara en massa flädersmak vilket jag kan ha svårt för men det här var riktigt nice faktiskt och den satt inte sämre efter att man hade rört på dököttet med lite innebandy. Man måste ju duscha strupen också med lite sportdryck...

Mattes betyg: 8

Brewdog - Sorachi Ace (IPA is dead)

OK, den här var jävligt mysko. Ingen av mig eller Pata kunde direkt peka på vad fan den smakade. Jag tyckte att det var en kraftig smak av mandelmassa eller marsipan. Man blev bara så konfunderad av vad den smakade för det var helt oväntat. Om det är Sorachihumlen som smakade så underligt så missade de att stoppa i så mycket av den humlen i Brooklyns Sorachi Ale. Jag gillar marsipan och mandelmassa men har väldigt svårt att bestämma mig om det verkligen var gott eller äckligt i den här ölen för det var det sista jag var beredd på. Därför måste jag sätta betyget fem eftersom jag behöver pröva den igen för att bestämma mig om den var god eller inte. Underlig var den åtminstone...

Mattes betyg: 5

Brewdog - Citra (IPA is dead)

Den stod länge i kylen men till slut var det dags för fyrpacket IPA is dead från Brewdog. Först ut var Citra som liksom namnet antyder hade en klar citruston och fräsch smak och väldigt humlearomatisk. Mycket god.

Mattes betyg: 7,5

Gamla Slottskällans Bryggeri - Nisse

En julöl. Då ser ni hur mycket efter jag är med skrivandet men som tur är så varar ju julen ända in till påska enligt den kända julsången. Har aldrig gillat att sjunga vidare i den så vi stannar där i saken...

Det här är en god julöl med den typiska brända smaken och maltigt och brödigt inslag. Passar utmärkt till julmaten.

Mattes betyg: 7,5

Nynäshamns Ångbryggeri AB - Landsort Lager

En rätt vanlig ljus lager med maltig och brödig ton och viss sötma. Sticker inte ut på varken något positivt eller negativt sätt.

Mattes betyg: 5

Budejovicky Mestansky Pivovar - 1795 Budejovicke pivo Dark

En mörkare variant av föregående "talare". Den mörka lagern är dock mer av en besvikelse och kanske är det mest för att tjeckerna är så förbannat bra på ljus lager att de knappt har erfarenhet av annan öl, jag vet inte. Men den är ganska tunn för att vara en mörk lager utan den önskade rostade malttonen. Ett svagt inslag av kaffe finns. Mitt förslag är att välja den ljusa istället för den mörka.

Mattes betyg: 4,5

Budejovicky Mestansky Pivovar - 1795 Budejovicke pivo

Ljus tjeckisk lager som smakar som de flesta andra tjeckiska ljusa lager vilket med andra ord är väldigt god ljus lager.

Mattes betyg: 7

Malmgårds Bryggeri - Dinkel

En finsk öl från ett bryggeri som varit okänd för mig tidigare. Den har ingrediensen speltvete i sig vilket gav en lite nötig eftersmak. Ölen var lite syrlig och besk ton med ett klart maltigt inslag. Enligt mig godare än de andra finska kända ölen som finns att tillgå i storpack på finlandsfärjorna.

Mattes betyg: 6,5

Belhaven Brewery - Wee heavy

Skottarna kan öl och Wee heavy är inget undantag men inte heller någon av de allra godaste alen. Klart maltig och en viss sötma och brödighet. God till maten.

Mattes betyg: 5,5

Tsingtao Brewery - Tsingtao

Återuppstånden från de döda... Det har druckits i månader men inte skrivits en rad. Dåligt, vilket jag ber om ursäkt för. Nu är det en hel del att ta ikapp varför det kan bli många kortare inlägg för att hamna i fas igen innan året är slut... Vi börjar med en gammal kommunist.

Tsingtao är den första och enda kinesiska ölen jag provat. En mycket ljus lager med det mycket förväntade ingredienser ris. Jag tyckte inte riset kändes av i smaken något men å andra sidan så används ju ris ofta för att neutralisera styrka och hetta i mat. Kanske har den neutraliserat humlen i denna för det är ljus läskeblask med väldigt mild smak. Rätt intressant att de två stora forna kommunistländerna Ryssland och Kina har tillverkat öl som påminner kraftigt om blaskig öl som deras forna antagonist, USA, varit kända för tidigare innan det stora genomslaget av microbryggerierna.

Mattes betyg: 4