lördag 31 mars 2012

Brewdog - Sorachi Ace (IPA is dead)

OK, den här var jävligt mysko. Ingen av mig eller Pata kunde direkt peka på vad fan den smakade. Jag tyckte att det var en kraftig smak av mandelmassa eller marsipan. Man blev bara så konfunderad av vad den smakade för det var helt oväntat. Om det är Sorachihumlen som smakade så underligt så missade de att stoppa i så mycket av den humlen i Brooklyns Sorachi Ale. Jag gillar marsipan och mandelmassa men har väldigt svårt att bestämma mig om det verkligen var gott eller äckligt i den här ölen för det var det sista jag var beredd på. Därför måste jag sätta betyget fem eftersom jag behöver pröva den igen för att bestämma mig om den var god eller inte. Underlig var den åtminstone...

Mattes betyg: 5


Brewdog - Citra (IPA is dead)

Den stod länge i kylen men till slut var det dags för fyrpacket IPA is dead från Brewdog. Först ut var Citra som liksom namnet antyder hade en klar citruston och fräsch smak och väldigt humlearomatisk. Mycket god.

Mattes betyg: 7,5


Gamla Slottskällans Bryggeri - Nisse

En julöl. Då ser ni hur mycket efter jag är med skrivandet men som tur är så varar ju julen ända in till påska enligt den kända julsången. Har aldrig gillat att sjunga vidare i den så vi stannar där i saken...

Det här är en god julöl med den typiska brända smaken och maltigt och brödigt inslag. Passar utmärkt till julmaten.

Mattes betyg: 7,5

Nynäshamns Ångbryggeri AB - Landsort Lager

En rätt vanlig ljus lager med maltig och brödig ton och viss sötma. Sticker inte ut på varken något positivt eller negativt sätt.

Mattes betyg: 5

Budejovicky Mestansky Pivovar - 1795 Budejovicke pivo Dark

En mörkare variant av föregående "talare". Den mörka lagern är dock mer av en besvikelse och kanske är det mest för att tjeckerna är så förbannat bra på ljus lager att de knappt har erfarenhet av annan öl, jag vet inte. Men den är ganska tunn för att vara en mörk lager utan den önskade rostade malttonen. Ett svagt inslag av kaffe finns. Mitt förslag är att välja den ljusa istället för den mörka.

Mattes betyg: 4,5

Budejovicky Mestansky Pivovar - 1795 Budejovicke pivo

Ljus tjeckisk lager som smakar som de flesta andra tjeckiska ljusa lager vilket med andra ord är väldigt god ljus lager.

Mattes betyg: 7

Malmgårds Bryggeri - Dinkel

En finsk öl från ett bryggeri som varit okänd för mig tidigare. Den har ingrediensen speltvete i sig vilket gav en lite nötig eftersmak. Ölen var lite syrlig och besk ton med ett klart maltigt inslag. Enligt mig godare än de andra finska kända ölen som finns att tillgå i storpack på finlandsfärjorna.

Mattes betyg: 6,5

Belhaven Brewery - Wee heavy

Skottarna kan öl och Wee heavy är inget undantag men inte heller någon av de allra godaste alen. Klart maltig och en viss sötma och brödighet. God till maten.

Mattes betyg: 5,5

Tsingtao Brewery - Tsingtao

Återuppstånden från de döda... Det har druckits i månader men inte skrivits en rad. Dåligt, vilket jag ber om ursäkt för. Nu är det en hel del att ta ikapp varför det kan bli många kortare inlägg för att hamna i fas igen innan året är slut... Vi börjar med en gammal kommunist.

Tsingtao är den första och enda kinesiska ölen jag provat. En mycket ljus lager med det mycket förväntade ingredienser ris. Jag tyckte inte riset kändes av i smaken något men å andra sidan så används ju ris ofta för att neutralisera styrka och hetta i mat. Kanske har den neutraliserat humlen i denna för det är ljus läskeblask med väldigt mild smak. Rätt intressant att de två stora forna kommunistländerna Ryssland och Kina har tillverkat öl som påminner kraftigt om blaskig öl som deras forna antagonist, USA, varit kända för tidigare innan det stora genomslaget av microbryggerierna.

Mattes betyg: 4