Flying Dog Brewery - Gonzo Imperial Porter

"Good people drink good beer." - Hunter S. Thompson

Hade avtackning idag för arbetets stora ölälskare (även känd som Rektorn) som efter lång och trogen tjänst går i pension. Vi hamnar på Bishop Arms och Rektorn beställer in en IPA, smackar sig belåtet om läpparna och nickar mot mig. Jag replikerar lyriskt med att visa mitt mörkerfyllda glas och uppmanar: Gonzo! Drick!

Rektorn tittar skeptiskt på mig, tar sig en klunk och ser förbryllad ut över alla smaker som pumpas in i munnen. När jag meddelar att den ligger på 9,2% skiner hans ögon upp och han utbrister: "Det här är fanemej nästa öl jag ska ha!"

Efter Stockholm Beer Festival 2003 så är detta en av mina absoluta favoritöl alla kategorier. Ta en klunk och känn den lena Gonzon med den rostade men ändå mjuka smaken av kaffe, mörk choklad och lite söta frukter som typ plommon. Det låter tungt, men den är otroligt lättdrucken men ändå inte blaskig. MEN kom för guds skull ihåg att det rör sig om 9,2% som är otroligt jävla väl dolda och lättdruckna. Rektorn och övriga kollegor kände dom inte. Jag kände den inte på Stockholm Beer Festival 2003. Det fick jag sota rejält för. Som Flying Dog själva anger på sin sida: "it will bite you in the ass if you don't show it the proper respect."

Rektorn. Vi kommer att sakna dig på arbetet men hoppas att vi ses snart vid bardisken!

Mattes betyg: 10

Patas betyg: 10

Patas kommentar: Kommentarer överflödiga! Förutom att den finns på bolaget i minst ett år!!!

Epic - Stout

"Don't be afraid of the dark" - Min rädsla för den mörka stouten den försvann när jag flyttade till Irland. Guiness i all ära men det finns en bättre stout. Vilken stout det är nämns nog här först när jag är tillbaka på den irländska puben för att åtnjuta den då den inte finns här hemma. Nu är det dock en annan världsdel som står för stouten. Epic från Nya Zeeland vill med ovan skrivna slogan välkomna de som räds stouten.

Epic stout har en bränd nyans av kaffe och choklad. Den är något besk men har samtidigt en ganska söt smak och är faktiskt grymt mjuk och len i munnen. Luktar en hel del choklad och kaffe. Mycket lättdrucken utan att vara tunn. Det här är en stout som kan omvända mörkrädda.

Mattes betyg: 7

Patas betyg: 7

Patas kommentar: Instämmer med allt! Jag gillar verkligen den brända smaken.

Eschweger Klosterbrauerei - Duff

För en Simpsons-älskare som mig så var det inget att tveka om. Ölen på Moe's Tavern från Duff Gardens i Springfield. Som Homer Simpson alltid dricker omåttliga mängder av och inte klarar sig utan. Ja, som fan av en av världens bästa komediserier så var jag tvungen att lägga en beställning. Jag var beredd på en vattnigt blekgul lager som skulle smaka mindre än en lättöl (dvs. en Budweiser) och ändå anse att det var värt det för att ha provat Duff.

Duff visade sig mycket riktigt vara en blekgul lager från Tyskland i detta fall (och ska man slaviskt följa Simpsons så borde den då ha hetat Düff - the fancy european beer). Jag måste dock erkänna att jag ändå blev något överraskad att det fanns så pass mycket lagersmak i ölen. Den smakade ungefär som Lapin Kulta men hade en något irriterande bismak av metall. Duff funkar lätt som kvantitetsöl under sommarsolen och vid grillen så lite senare under vårkanten kommer resterande del av beställningen att gå åt. Hade det varit burk istället så hade betyget höjts.

Mattes betyg: 5,5
Patas betyg: 5

Patas kommentar: Betyget utgår bara från kopplingen till Simpsons. Jag tycker den smakar som de flesta billiga öl från Tyskland som kan inhandlas från diverse olika lastbilsflak i Sverige.

Brooklyn Brewery - Black Chocolate Stout

Chokladstout har blivit en väldig framgång på Systemet efter St. Peter's cream stout. Brooklyn brewery har gjort en kolsvart rackare som smakar bränt, mörk choklad, kaffe och är allmänt len. Den doftar ungefär samma sak. Jag läser på etiketten som skriker ut 10% och tänker: "Här har de gömt procenten väl". När jag kommit halvvägs har procenten börjat ge sig till känna. Inte i ölen utan på mig, jag slocknar i soffan nöjd och belåten. Det är en klart godkänd stout men en lömsk rackare så se upp eller ligg ner när du dricker denna.

Mattes betyg: 6,5

Patas betyg: 7

Patas kommentar: Jag låg ner i soffan när jag drack denna. Men det ända jag kunde tänka på var hur avundsjuk jag är på kompisen som just nu är på resa i USA och ska avsluta denna med 8 dagar i New York och var, när han åkte helt inställd på ett besök på bryggeriet. Hoppas vi får höra och se bilder från det besöket när han kommer hem... (that bastard!).

Sierra Nevada - Celebration 2010

Jag drack först en. Tog några andra öl emellan och insåg dagen efter att jag inte gjort något inlägg eller kom ihåg direkt vad ölen smakade mer än att jag tyckte den var godkänd. Jag gladde mig åt att det fanns en till i kylskåpet. Nästa helg tog jag den och visst fan tog jag några öl till och höll på att gå på samma nit igen. Det jag minns är beska och kraftfull humlesmak. That's it! Inte Celebrations fel utan alla andra öl som kompletterade Celebration dessa kvällar. Celebration kommer provas nästa vinter igen.

Mattes betyg: 5,5
Patas betyg: 6

Patas kommentar: Även jag kommer inhandla denna nästa år. Denna årgång tycker jag det verkar som att de bara satsat på att få mycket smak av allt, vilket leder till att det saknas nyanser.

Epic - Mayhem

Doftar starkt av humle och den humlen slår genom även i smaken. Där finns beska samt lite frukt och sötma. Om jag bodde på andra sidan vår jordglob skulle nog denna brygd göra så att jag hade rejäl maltmage den period som den produceras, då det är en säsongsbryggning. Den kvällen jag inmundigade Mayhem satt jag i en stuga i fjällen och hade spenderat några timmar i backarna utanför dörren, då värmde den gott.

Patas betyg: 6,5
Mattes betyg: 6,5

Mattes tillägg: Helt klart godkänd. Kan bara instämma med ovan. Kraftfull humle arom och smak rakt igenom. Kan nog bli för mycket humle om man försöker sig på flera stycken vid ett och samma tillfälle så det är ingen öl att köpa in stora kvantiteter av inför fest.

De Achelse Kluis - Trappist Achel Bruin

För en tid sedan landade två nya trappistöl från De Achelse Kluis på bolaget i Karlstad en ljus och en mörk. Jag kommer nedan skriva om den mörka. Den andra får jag ta en annan kväll då det är ganska bra hets i dem, precis som det ska vara i en trappist.

Jag tycker den smakar typiskt, men jag är absolut ingen expert på trappistöl. När jag häller upp den skummar den av bara satan, jag skulle nog ha vinklat glaset lite. Färgen är brun, den heter ju så. Smakmässigt så är den fruktig, söt, grumlig och fyllig, den smakar kort och gott bra.

Patas betyg: 6
Mattes betyg: 5

Mattes tillägg: Vinklat glas hjälper inte. Den här ölen skummar satan. Har en liten bismak av russin eller vindruva. I övrigt har Pata nämnt allt. Inte en favorit bland Trappistölen men klart ok och det är inte en omöjlighet att den införskaffas på nytt framöver. Dock skall den blonda prövas först.

Nynäshamns Ångbryggeri AB - Bedarö Bitter

Detta är den andra ölen från Nynäshamns Ångbryggeriet AB som provas. Mina förväntningar var ganska höga då jag hoppades att den skulle hamna nära en av mina favoriter Örebro Bitter från Närke Kulturbryggeri AB, tyvärr hamnar den ganska långt ifrån. Jag anser den vara relativt blaskig i smaken och inte alls så bitter. Så om ni vill dricka en god bitter - ta en sväng förbi Bishop Arms och be om en Örebro Bitter.

Patas betyg: 4

Sierra Nevada - Torpedo Extra IPA

En riktigt bra ale från bryggeriet Sierra Nevada i Chico Californien. Jag och säkert flera med mig gillar den ljuvliga smaken av beska, frukten och knäcken. För att förklara hur god den är är ska jag berätta en liten historia:

En kollega frågade mig om jag kunde tipsa om en riktigt god öl. Jag tipsade en kollegan om denna. Några veckor senare kom han och sade "Torpedon var ju riktigt stark. Du kunde ju ha varnat om detta." Han hade den helgen då jag tipsade honom köpt flera till antalet och druckit upp samtliga, "Dom var ju så goda!" och blivit riktigt berusad på kuppen. Berusningen ledde till att kollegan blev utledd från en krog i stan av vakterna. När han sedan några veckor senare en vardagskväll tog ett par Torpedo upptäckte han att en värme spred sig i kroppen efter den första och fick då se att alkoholhalten på Torpedon ligger på 7,2%.

Vad jag just skrivit förklara ju ingenting vad den smakar, men det är en förbannat god ale så var försiktiga med denna brygd, den är mycket god och dricks för många kan kvällen få oväntade slut.

Patas betyg: 8
Mattes betyg: 7,5

Mattes kommentar: Sprang ihop med kollegan som nämns ovan idag på Gröna kiosken. Han fyllde korgen med Torpedos så vi lär inte se honom på måndag... I övrigt kunde jag inte sagt det bättre själv än sista stycket Pata skrev utifrån vad jag minns av ölen. Nej, jag menar inte att jag drack för många utan att det var för länge sen. Måste köpa nån snart och prova igen, då kanske betyget ändras...